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Article(s) correspondant(s) à Bourgogne

Les arbres remarquables de la forêt des Bertranges

Du fait de son histoire et de son exploitation en haute futaie de chênes depuis plus de 300 ans, la forêt domaniale des Bertranges recèle aujourd’hui plusieurs trésors arboricoles que l’on peut découvrir en arpentant les chemins forestiers de ce massif de plus de 7600 hectares.
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Décrypter les appellations du vignoble Bourguignon

Pour les amateurs d’œnologie, la richesse du vin c’est avant tout la diversité des différents cépages, blancs ou rouges, et les spécificités des régions où le raisin s’épanouit. Les appellations sont la traduction littérale de cet univers complexe, qui mêle apport de la vigne, influence du terroir et travail du vigneron.
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La Cité des Vins de Bourgogne

Les premiers visuels du projet pédagogique et culturel de la Cité des vins de Bourgogne porté par le BIVB (Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne) ont été dévoilés.
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