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Article(s) correspondant(s) à Bourgogne

Décrypter les appellations du vignoble Bourguignon

Pour les amateurs d’œnologie, la richesse du vin c’est avant tout la diversité des différents cépages, blancs ou rouges, et les spécificités des régions où le raisin s’épanouit. Les appellations sont la traduction littérale de cet univers complexe, qui mêle apport de la vigne, influence du terroir et travail du vigneron.
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La Cité des Vins de Bourgogne

Les premiers visuels du projet pédagogique et culturel de la Cité des vins de Bourgogne porté par le BIVB (Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne) ont été dévoilés.
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