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News
Article(s) correspondant(s) à Dégustation

Concours Alliances du Monde

La confrontation qualitative des meilleurs vins élevés sous bois de chêne du monde s’est déroulée le 10 octobre dans le cadre de l’Abbaye de Noirlac, en lisière de la forêt de Tronçais.
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Les panels d’analyse sensorielle, outils de précision

Depuis la création du département Recherche & Innovation, le Groupe Charlois s’est doté de panels d’analyse sensorielle dûment formés à l’évaluation des vins et des spiritueux élevés grâce aux produits de ses maisons : cuves, barriques, produits de chêne pour l’œnologie.
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