Fermer
Aller au contenu principal

News
Article(s) correspondant(s) à Vignoble

Décrypter les appellations du vignoble Bordelais

Bordeaux doit sa distinction de premier vignoble AOC de France à la grande diversité de ses terroirs de haute qualité. Il y a dans cette gamme étendue de vins fins de quoi faire le bonheur de tous les amateurs, pour toutes les occasions et dans une vaste gamme de prix.
lire la suite

Décrypter les appellations du vignoble Bourguignon

Pour les amateurs d’œnologie, la richesse du vin c’est avant tout la diversité des différents cépages, blancs ou rouges, et les spécificités des régions où le raisin s’épanouit. Les appellations sont la traduction littérale de cet univers complexe, qui mêle apport de la vigne, influence du terroir et travail du vigneron.
lire la suite

Une pousse fulgurante

Avec les chaleurs dignes d’un été, la vigne a poussé à vitesse grand V. « La végétation explose. La vigne a pris trois feuilles dans le week-end », rapporte François Dal de la Sicavac à Sancerre, le 23 avril.
lire la suite

Une nouvelle série dédiée au vin

Une nouvelle série de films documentaires consacrée au vin et diffusée sur une web TV a été lancée : « Wine masters » ; en bon français : « les maîtres du vin ». La saison 1, sur les 7 prévues, est dédiée aux vignobles français.
lire la suite

Pourquoi faut-il tailler la vigne en hiver ?

En décembre la vigne est plongée dans son long sommeil hivernal. Un repos dont ne jouit pas le vigneron. Pour lui, saison fraîche rime avec la taille sèche. Une longue étape durant laquelle il s’agit d’éliminer plus de 80% des sarments apparus l’année passée.
lire la suite